Memphis Pro Built-In (Einbauvariante)

Pelletgrill Memphis Pro Built-In
Memphis Pro Built-In 304/V2A

Die edle Einbauvariante des aus hochwertigem Edelstahl gefertigten mehrfach preisgekrönten High-End-Modells Memphis Pro aus der Produktreihe von Memphis Grills ist besonders gut als „Outdoor-Kitchen“ geeignet. Der Memphis Pro Built-In verfügt über die serienmäßig integrierte ITC mit Kerntemperaturmessgerät und -fühler und erreicht ein Temperaturspektrum von 80 bis 344 °C. Dank der soliden isolierten doppelwandigen Edelstahlkonstruktion, zweier großer und separater Pelletvorratsbehälter und der effizienten Verbrennung, ist es sogar möglich, den Memphis Pro bis zu 48 Stunden ununterbrochen in Betrieb zu nehmen, ohne dass man auch nur einmal den ökologischen Brennstoff nachfüllen müsste. Neben der bekannten indirekten Grillfunktion verfügt der Pelletgrill auch über eine optionale direkte Grillfunktion. Drei zusätzliche Temperaturstufen ermöglichen auch das direkte Grillen mit hohen Temperaturen am Rost über offenem Holzfeuer und geöffnetem Deckel. 

 

In den USA konnte der Memphis Pro in 2010 bei einem nationalen Wettbewerb gleich zwei der für die Grillindustrie bedeutendsten Preise gewinnen, darunter auch den Preis als bester Grill in der Kategorie Holzkohle, Holz Barbecues & Smokers. Auch in Europa konnte der Memphis Pro bereits BBQ-Profis überzeugen und erhielt für seine überragenden und innovativen Produkteigenschaften die Auszeichnung „Internationaler BBQ-Award 2011“ in Gold.

Memphis Pro Built-In - technische Daten (Standardkonfiguration)

Material

Grillfläche

Grillfläche mit

optionalen Rosten

Grillbereich-

volumen

Edelstahl AISI 430

(auf Anfrage in AISI
304/V2A erhältlich)

 

3.631 cm²   5.388m² 69 Ltr.
Gewicht Abmessungen Temperaturbereich
ca. 72 Kg.

ca. 71 x 71 x 72 cm

(H x B x T)

80 – 344 ºC

Features

Material Grillrost Konvektions-lüftersystem Grill-konstruktion
Solide doppel-
wandige und versiegelte Edelstahl-konstruktion

4 x Roste

mit jeweils
22 x 31 cm und

1 x Rost mit
63 x 14 cm; jeweils mit 8 mm Ø in Edelstahl

Verbrennungs-

/Konvektions-system mit
zwei Lüftern

Versiegelte
und isolierte Doppelwände

im gesamten Kochbereich

Temperaturregelung Brennstoffsystem Kapazität  Vorratsbehälter
Intelligente digitale One-Touch-Temperaturkontrolle
mit Kerntemperaturfühler (standardmäßig)
Mit Pellets beheiztes System mit automatischer Beschickung durch zwei Förderschnecken 7,25-kg- Vorratsbehälter
mit zwei
Kammern für Holzpellets
Grillkonstruktion
Grillkonstruktion

Die versiegelte und isolierte doppelwandige Konstruktion sorgt für überragenden Hitzeerhalt sowie konsistente Temperaturen bei jedem Wetter.

direkte Grillfunktion
direkte Grillfunktion

Der Memphis Pro Built-In verfügt über ein sog. EZ Access Hatch-System für eine bequeme Wartung bzw. Reinigung und über einen optional erhältlichen Direct Flame Flavorizer als Einsatz für direktes Grillen.

Kerntemperatursteuerung
Kerntemperatursteuerung

Eine programmierbare Kerntemperatursteuerung ist serienmäßig in der ITC enthalten und misst über einen Fühler die innere Kerntemperatur des Grillguts. Sobald die Zielkerntemperatur erreicht wurde, schalten die Grillgeräte automatisch in den niedrigsten Temperaturbereich (80°C) zurück!

Konvektionssystem
Konvektionssystem

Das Konvektionssystem mit zwei Lüftern ermöglicht Konvektionsgaren und gleichmäßige Hitzezirkulation – für zartes und saftiges Fleisch.

Holzpelletsvorratsbehälter
Holzpelletsvorratsbehälter

7,25 kg Holzpelletsvorratsbehälter mit zwei separaten Kammern. Sie können sich alle kulinarischen Vorlieben erfüllen, indem Sie sich automatisch eine Vielzahl von Holzpellet-Aromen mischen lassen.

Optionen

  • oberer Grillrost (Zweierset): 63 x 14 cm;
    jeweils 8 mm Ø in Edelstahl
  • Grillabdeckhaube Memphis Pro Built-In
  • Direct Flame Insert
  • Multi-Genie-Tool

Ersatz

  • unterer Grillrost: 22 x 31 cm;
    in 8 mm Ø in Edelstahl
  • Kerntemperaturfühler

Einbauzeichnung

Genaue Angaben entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung
Genaue Angaben entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung
Memphis Pro Built-In
  Maß Toleranz
A 76,9cm ± 3mm
B 42,6cm ± 3mm
C 62,9cm ± 3mm
D 21,0cm ± 3mm
E 10,2cm ± 3mm
F 7,7cm bis 2,74m  
G 8,9cm Mindestabstand  
H 30,5cm Mindestabstand  
J 55,9cm ± 6,35cm
K Einheitsschrankhöhe  
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Mit RÖSLE Memphis Pelletgrills gehen Sie auf Nummer sicher: Unsere Pelletgrills werden regelmäßig vom TÜV-SÜD auf sicherheitstechnische Anforderungen überprüft und führen in Übereinstimmung mit dem Gerätesicherheitsgesetz das Prüfzeichen für Geprüfte Sicherheit.

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Weitere Informationen:

www.roesle-bbq.de